MASTERE Management Stratégique de Tourisme

Développer les performances entrepreneuriales

• 6 ateliers à thèmes coachés de business model avec pitch de présentation.
• 1 atelier libre de création d’un business model.
• Cours de RSE, Promesse client, marketing événementiel.
• Business plan : conversion du business model en business plan : projection de l’activité, indicateurs de gestion, structure juridique, affinage du concept

Mettre en œuvre les performances en pilotage d'entreprise

• Business Game Strat et logic : pilotage d’un SPA.
• Business Game Cesim : Pilotage de 2 établissements touristiques.
• Cours de marketing, communication, supply chain.
• Communication digitale : atelier de Social Selling.
• Yield et revenue management.

Préparer les performances internationales

• Géopolitique et impact dans le tourisme
• Anglais : écrit, oral et plateforme d’entrainement et de soutien
• Cours : économie de l’Europe et droit international.

Accroitre les performances de gestion de projet

• Tout au long du parcours, l’accent sera mis sur la gestion de projets, que ce soit pour des projets flash d’une journée ou deux, que sur projets plus longs comme les mémoires de M1 et M2
• Pour vous aider : coaching fond et forme, méthodologie de gestion de projet, du temps pour concevoir et rédiger.

Aiguiser les performances en innovation touristiques

• Mémoire de M1 : l’innovation dans le tourisme, comment diversifier l’offre touristique.
• Mémoire de M2 : développement d’un territoire par le tourisme
• Atelier : l’IA dans le tourisme.
• Workshop : accompagnement d’une entreprise réelle dans son développement stratégique.
• Rencontres professionnelles : start-up du tourisme, visites d’entreprises.
• Conférences : slow tourisme et micro-aventure, le tiers lieux, tourisme expérientiel et régénératif, tourisme de proximité, la réalisation d’événement, conception et commercialisation de produits réceptifs, OT rôle et concept d’aujourd’hui et de demain.
• Visites : salons professionnels, innovation dans le tourisme.

Appliquer les performances managériales

• Atelier de RH et dialogue social, gestion des conflits.
• Cours de stratégie de la RH.
• Training game de sélection d’un candidat, séduction d’un candidat.
• Management de l’entreprise.
• Training game de management : leviers de motivation, recadrer un collaborateur, arbitrer un conflit, gestion de crise, projet à contre courant.
• Cours de marque employeur.

Optimiser les performances challenge

• Entreprenariat
• Le meilleur mémoire de M1 sera présenté au concours HIT (Haut de France Innovation Tourisme). HIT est le 1^er hub dédié à l’open innovation dans la filière tourisme des Hauts de France, avec le soutien de la région. Installé à la la Plaine Images; HIT est un incubateur de start-up tourisme membre du réseau France Tourisme Labs de la direction générale des entreprises. Le projet sélectionné sera présenté par les étudiants devant un parterre de professionnels du tourisme de la région lors du weekend innovation tourisme au mois de novembre de l’année de M2, au Touquet, dans la catégorie challenge Inter-écoles. Le projet gagnant remportera 2000€ en lots.